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关于做好2025年春节期间餐饮业安全生产及餐饮服务的倡议

来源:华体会网页登录入口注册    发布时间:2025-03-15 05:36:54
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  2025年春节假期将至,人民群众在餐饮场所吃年夜饭、举办婚宴等聚餐活动倍增。为保障春节期间我市餐饮行业生产安全,在此,我们向全市餐饮经营主体发出如下倡议。

  认真贯彻执行安全生产和消防安全相关法律和法规,落实安全生产和消防工作主体责任、关键岗位安全责任。春节期间组织一次以上安全生产和消防知识培训和应急演练,重点强化、提高厨房工作人员及餐饮服务员应急处置能力。

  全面开展燃气、水电器、电路、油烟管道以及消防安全隐患排查工作。重点检查燃气设备是不是真的存在泄漏风险,水电器设备正常运行是不是正常,电路是不是真的存在老化、过载现象,消防设施是否完好有效,疏散通道和安全出口是否畅通无阻。对查出的风险隐患要及时整改,切实消除风险隐患。

  严格遵守《城镇燃气管理条例》《广东省燃气管理条例》规定,向有资质的燃气经营单位购气;严禁使用两种及以上燃气,严禁同时使用燃气和醇基液体燃料。规范安装、使用可燃气体报警装置及燃气紧急切断阀,使用符合国家标准且带熄火保护设施的燃气灶具。加强燃气设施设备的日常巡检,每日营业前后做全面检查,察觉缺陷立即处理。

  严格遵守价格法律和法规,明码标价,诚信经营,杜绝价格欺诈行为。在餐厅显著位置张贴“厉行节约、反对浪费”、“光盘行动”等宣传标语、海报。保持餐厅环境整洁卫生,为顾客提供舒适的就餐环境。餐饮服务员要热情周到、文明用语,引导顾客合理消费、使用公筷公勺、餐后打包。

  安全无小事,责任重泰山。让我们携手共进,抓实抓细抓好春节期间餐饮行业安全生产工作,用心用情用力提供优质餐饮服务,确保人民群众度过一个欢乐祥和的春节!

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