黄昏时分，记者来到新疆尔自治区阿瓦提县乌鲁却勒镇阿热买里村乡民阿依古丽·吐热克家访问。她刚从地里回来，将采摘的新鲜小白菜和西红柿放进夏日厨房的洗菜池里泡着，晚饭预备做四个菜拌面。她的父亲吐热克·艾山从后院抱来柴火，预备生火。不一会儿，炊烟袅袅，小院飘出饭香味……

  “曩昔，我最头疼的便是夏天煮饭了，宁可啃馕将就，也不想生火。”阿依古丽·吐热克在夏日厨房的案板上边和面，边道出村里妇女们从前的苦水。

  在南疆村庄，厨房的灶台一般都连着屋里的火墙，冬季煮饭正好把房子烧温暖，但到夏天就十分“为难”了。所以，家家户户会在宅院里做一个夏天煮饭用的灶台，有用砖头随意一搭的、有用铁皮简略拼接的、有用泥巴将就糊上的，既粗陋又不卫生。“取水、洗菜、切菜来回跑，特别不方便。最主要的是油烟大，把人呛得不可！”阿依古丽·吐热克诉苦着。

  为了回应大众呼声，本年，新疆民政厅驻乌鲁却勒镇“访民意、惠民生、聚民意”工作队结合人居环境整改管理，在施行2018年“现代文明进农家”、2019年“千坪帮困”惠民项目的基础上，发动“夏日暖心厨房”惠民项目，打造美丽村庄的3.0版别。

  据民政厅驻乌鲁却勒镇“访惠聚”工作队总领队甄茂知介绍，“夏日暖心厨房”惠民项目包含15平方米左右的彩钢凉棚、一个野外灶台、一平方米案台和一个接通自来水的洗菜池。厨房材料费由民政厅筹集资金，补助每户1300元-1500元，剩余的费用由乡民投工投劳。乡民再付出包工头必定工钱即可。现在，项目已在喀拉塔勒村、阿热买里村、库木艾日克村、库木布拉克村展开，方案于7月底前完结1000户夏日厨房建造。

  “乡民对夏日厨房的需求比咱们估计得还要激烈，现场观摩时，村里的妇女全来了，里三层外三层站得满满的。已然老大众等待，咱们就必须把功德做好。”甄茂知介绍，夏日厨房根本都是一户一策，各村工作队队员入户丈量、按户规划，保证建成的厨房是习气老乡日子小习气和需求的。

  阿依古丽·吐热克家的夏日厨房便是这里边之一。15平方米的彩钢板顶棚下，灶台、案台、洗菜池一体成型，周围贴着瓷砖，洁净规整。“现在好了，煮饭不只方便了许多，做完后用抹布一擦，特别洁净，不差城里人的整体厨房。”阿依古丽·吐热克说。

  库木布拉克村的乡民阿布拉·艾麦尔有泥瓦手工，盖的炉子不冒烟，所以通过乡民代表大会协商决议后，他承包了200多户乡民的夏日厨房施工使命。“这些厨房悉数搭好后，我大约能收入5万元左右。”阿布拉·艾麦尔十分骄傲地和记者说，“再加上在外面修建施工工地干活，一年挣12万元没问题。”

  同村54岁的玉山·阿卜都热西提坐在自家院内夏日厨房的餐桌边，说起曩昔两年家里的改变，感慨万千。2018年，民政厅展开“现代文明进农家”惠民项目，让茶几、木床、书桌、餐桌等日子家具和抽水马桶、电热水器等卫生设施走入了他家；2019年，民政厅“千坪帮困”惠民项目，打造水泥地坪、硬化院子，让他家有了洁净的活动场所、农作物暴晒的场所；本年，“夏日暖心厨房”惠民项目，更是让他家的人居日子环境越来越好。

  “我家的扶贫牛、羊、鸡和鸽子养得很好，一年能挣6万多元。在工作队建的巴扎上还有我老婆一个门面，卖小吃每月能收入四五千元。”玉山·阿卜都热西提对未来充满信心，“本年再尽力挣些钱，把家里再装饰一下，院里院外都要漂漂亮亮的！”