厨电商场正在稳步复苏。奥维云网推总多个方面数据显现，2023年前三季度，厨卫大家电商场（烟、灶、消、洗、嵌、集、电、燃、净）累计零售额规划1161亿元，同比增加3.4%。

  分品类看，前三季度油烟机累计零售额为221亿元，同比增加3.8%；燃气灶累计零售额为124亿元，同比增加0.8%；嵌入式微蒸烤累计零售额为52亿元，同比增加4.9%；集成灶商场累计零售额为185亿元，同比下滑2.7%。

  丁科技网留意到，面临崎岖动摇的商场，根据精细化运营和扩大营收规划的考虑，厨电企业大体都会做两大布局：一是多品牌运营，二是多品类开展。

  多品牌方面来看，老板电器旗下就有老板、名望、金帝、大厨、ROKI数字厨电，华帝股份旗下具有华帝、百得、华帝家居；方太集团旗下则有方太、柏厨、米博。

  多品类方面来看，上述企业除了烟机、灶具这样的传统厨电产品之外，也都早已布局了多条事务线，包含蒸烤箱、洗碗机、集成灶、集成烹饪中心、净水器、热水器等许多品类。

  多品牌运营能够掩盖更多途径和人群，多品类开展则能构成多元增加拉力，脱节依靠烟机、灶具两大传统厨电的局势。不过，从财报来看，烟机、灶具仍然是厨电企业最中心的收入来历，其他品类关于厨电企业营收的奉献还很低。

  老板电器2023年半年报显现，吸油烟机、燃气灶收入别离占总营收的47.1%、23.98%，两大品类算计占总营收的71%。其他品类来看，收入占比依次为：洗碗机，占6.72%；一体机，占6.44%；消毒柜，占4.23%；集成灶，占4.15%；热水器，占1.95%；蒸箱，占0.69%；烤箱，占0.68%；净水器，占0.39%。

  能够看到，除了烟机、灶具之外，其他品类没有一个收入占比超10%；蒸箱、烤箱等新式品类的收入占比都乃至低于1%。别的，有必要留意一下的是，烟机、灶具的营收占比还在提高，同比提高起伏超越10%，而一体机、蒸烤箱的营收占比则在下滑。

  从华帝股份2023年半年报来看，烟机、灶具占营收比重别离为39.35%、24.21%，算计占63.56%。第三大品类并非洗碗机、集成灶等，而是传统厨热产品的热水器，营收占比为18.26%。别的，烟机的营收占比也在提高，同比提高14.58%，灶具营收占比小幅下滑1.62%。

  整体来看，尽管布局了许多新式品类，但厨电有突出奉献的公司现在仍然对传统产品的依靠度比较高，烟机、灶具、消毒柜这三大件算计收入占比在65%-75%区间。从未来增加趋势来看，洗碗机、集成灶、集成烹饪中心这三大品类有着较大的开展的潜在才能，而蒸箱、烤箱和一体机的奉献效果则有限。（丁科技网调查，转载标示清晰来历：丁科技网）

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